Bárbara Trevisani & Ruy Barrozo...

A Ruy Barrozo Comunicação e Marketing acaba de reassumir a conta da Bárbara Trevisani Doces Finos. Com mais de dez anos de experiência, o casal Trevisani – chocolatier Bárbara e o chef Paulo – unindo criatividade e bom gosto vem surpreendendo no mercado de pâtisserie e após algumas viagens têm inovado na apresentação e nos sabores presentes nos eventos sociais e corporativos atendidos pela empresa. A filosofia de trabalho de trabalho da Barbara Trevisani Doces Finos é proporcionar ao cliente o melhor em atendimento, qualidade e toda a satisfação, encanto e alegria que ocasiões especiais exigem. Na foto, Bárbara Trevisani e Paulo Trevisani com o publicitário Ruy Barrozo. A chocolatier está com novidades maravilhosas para a Páscoa, aproveite para conhecer as novidades!!Contato Bárbara Trevisani: Tel: (41) 3347.6278. Foto: Divulgação. www.barbaratrevisani.com.br. barbara@barbaratrevisani.com.br

Coquetel efervescente...

Hilda Dias Machado, proprietária da Joalherias Aristides Class, recebe hoje, dia 31, para coquetel às 18h30, convidados e clientes na loja da Comendador Araújo, 200. Na ocasião, as "12 belas de Fernando Pires" recebem um presente especial de Hilda, uma medalha com a data de aniversário de cada uma gravada com seu respectivo Anjo da Guarda. Eu adorei! Na ocasião haverá brindes e sorteios para a clientela vip e lançamento da Jóias, da Carioca Savannah. A Revista Blooming cobrirá o evento. Foto: Divulgação.

Grand Cru em Grand Tasting 2011...

Sandro Ghignone e Patrycia Coelho, sócios-proprietários da Grand Cru Curitiba, na foto ao lado do expert em vinhos, Guilherme Rodrigues, foram os anfitriões do evento "Grand Tasting 2011 Grand Cru Curitiba", na loja de vinhos, na Rua Paster, 90, em pleno coração da Batel. O evento aconteceu nesta quarta-feira, 30, e recebeu muita gente ligado ao mundo vitivinícola. As palavras que mais ouvimos e lemos na gastronomia, assim como nas degustações de vinhos, são aromas e sabores. Não é para menos, as palavrinhas são o máximo! E hoje vou ser repetitiva... degustamos muitos aromas e sabores na Grand Cru. Mais de 70 rótulos divididos por ilhas temáticas. Espumantes e Champagnes, Grandes Pinot Noir, Grandes Italianos, Espanhóis, Portugueses, Tops da América do Sul, Argentinos, entre muitos outros. Fotos e montagens por Márcia Toccafondo. Leonardo Ganz com o sommelier Ronaldo Bohnenstengel, um dos sócios do caprichoso e delicioso Vin Bistro. Maru, que preferiu as ilhas de pinot e de bordeoux, Janaina Macedo e Adriano Mazini.Douglas Proença da TV+ quis me entrevistar para saber um pouco mais sobre a nossa Confraria Feminina de Vinhos de Curitiba e do Grand Tasting da Grand Cru. As degustações aconteceram à tarde e à noite...e ferveu!!Entre meus rótulos preferidos...os saborosíssimos italianos do Vêneto: Amarone e Brunello de Montalcino. Me chamou a atenção pela acidez equilibrada e pelos taninos macios: O Quinta do Noval/Douro/DOC (290,00 na Grand Cru), o Le Volte , e o encantador perfume e gosto do Quinta Sardonia. Quina da Romaneira, do Douro DOC/Portugal...delicia!!

Como não só de vinhos vive o homem, uma mesa farta de queijos, patês, sandwiches e consomès para acompanhar...

A Grand Cru Batel é um show!Muitos rótulos selecionados...A casa tem um lugar muito aconchegante para reuniões intimistas...acomoda 16 pessoas...muito bom!!

Grand Tasting by Grand Cru...

Inaugurada há três meses no Batel, a loja e bar de vinhos Grand Cru promove hoje, dia 30, quarta-feira, o maior evento do calendário nacional da empresa. Batizada Grand Tasting, a feira de vinhos reúne grandes rótulos e excelentes produtores. É o evento Grand Cru do ano! A feira acontece em duas etapas: no período da tarde para convidados, sommeliers e restaurantes, e à noite para consumidor final. O investimento é de R$ 180 por pessoa. O tasting noturno terá ainda degustação paralela, vertical de Casa Real, estação de rótulos acima de 95 Robert Parker. Grand Cru: Rua Pasteur, 90 – BatelInformações e reservas: 41 3044-0292

Cursos de Capacitação Gastronômica...

Para quem aprecia a culinária e busca mais conhecimento na área o IGA- Instituto Gastronômico - oferece os cursos curtos. Neles, os estudantes fazem da culinária uma deliciosa experiência aprendendo os princípios básicos de uma gastronomia segura e saborosa.”Os alunos prendem sobre condimentos, cortes, utensílios, além de receitas de carnes, aves, vegetais, etc. Trabalhamos com o conceito da gastronomia sustentável onde o desperdício é zero” explica o professor Paulo Sabbag, do curso Chef Express. Os cursos com inscrições abertas são: Chef Express com duração de 4 meses e meio, Chef Express 2 com duração de 3 meses, Cozinha Italiana com duração de 1 mês e meio. Cozinha Oriental com duração de 3 meses e meio e Panificação e Confeitaria com duração de 4 meses e meio.O IGA oferece o material de estudos, matérias primas, utensílios de cozinha e uniforme (avental e gorro).Em uma área de quase 1000m2 os alunos do IGA desfrutam de 2 cozinhas equipadas que oferecem todo o suporte necessário para a prática de uma boa gastronomia. Com estacionamento próprio o IGA fica na Av. Nossa Senhora Aparecida, 775, Seminário. Informações (41) 3027- 0971/ (41) 3079 7971 email: curitiba@igabrasil.com.br. (Divulgação).

Pablo Portes embala o Wood's Pub nesta terça...

O Wood’s Pub promove um exclusivo Coquetel para a imprensa nesta terçca-feira, (29), a partir das 20 horas. O evento vai apresentar o CD do cantor paranaense Pablo Portes. Para embalar o coquetel, o cantor irá apresentar um pocket-show! Pablo descobriu cedo a paixão pela música e hoje aos 24 anos desponta no cenário musical curitibano com sua voz doce, uma boa dose de carisma e uma incrível performance de palco. Wood's Pub (Rua Cel Dulcídio, 420 - Batel) Crédito das fotos: Marcos Hermes

Copa Gastronômica Gols pela Vida com chefs Claude Toisgros e Alex Atala...

O requintado Castelo do Batel foi o local escolhido para um encontro de grandes chefs da gastronomia nacional em prol das crianças atendidas pelo Hospital Pequeno Príncipe dentro do projeto "Gols pela Vida" e que tem como padrinho master o Rei Pelé. O jantar intitulado "Copa Gastronômica Gols pela Vida" reuniu 288 convidados unidos por uma só causa: a união e a solidariedade em prol da saúde infantil. O evento que começou por Curitiba, acontecerá também em São Paulo e Rio e irá mais longe, para Paris e New York. A idealizadora do "Calendário Solidário" é a chef Letícia Krause, que sabe unir a alegria, aos aromas e muitos sabores. O chef Claude Toigros é o padrinho do evento Copa Gastronômica, e escalou os melhores chefs do Brasil para preparar seus pratos ao vivo, sob o olhar curioso dos convidados. Pilotaram a cozinha da Formaplás, o chefíssimo Claude Toigros, Alex Atala, Roberta Sudbrack, Flávia Quaresma e Celso Freire. Fotos por Márcia Toccafondo.

Impossível não admirar o refinamento nos muitos detalhes... Da decoração ao capricho na elaboração dos pratos... Maravilhoso!!

A Nissan, sendo patrocinadora master do evento, trouxe o vice-presidente da empresa no Brasil, Tai Kawasaki e a esposa Denise, na foto ao lado de Aline Perussolo (dir.) da Construtora San Remo, também apoiadora.

A Diretora de Relações Institucionais do Hospital Pequeno Príncipe, Profª Dra. Mara Lucia Cordeiro, a primeira-dama do Castelo do Batel, Vera do Amaral Lupion e Lylian Vargas, presidente da BPW do Brasil, em Curitiba. A diretora executiva do Hospital Pequeno Príncipe, Ety Cristina Forte Carneiro, com o marido e o arquiteto Jayme Bernardo (à esq. na foto).

Ety Gonçalves Forte, presidente da Associação Hospitalar de Proteção à Infância Dr. Raul Carneiro, falou sobre a relevância do projeto e fez um agradecimento especial aos chefs. Taiane Belinatti, Karin Zanoni e Clemilda Paula. Dr. Nilson Santos, do Hospital Pequeno Príncipe, o arquiteto Luiz Forte Netto, Kielse Crisóstomo, o diretor clínico do Hospital Pequeno Príncipe, Dr. Donizetti Giamberardino, vereador Mário Celso Cunha e Ety Gonçalves Forte, presidente da Associação Hospitalar de Proteção à Infância Dr. Raul Carneiro. 288 pessoas participaram do jantar e fizeram toda a diferença para as crianças do Hospital Pequeno Príncipe. Fernando Araújo e a esposa Gracieli com Lúcia Garcez.Para iniciar, o chef do Buffet Castelo do Batel, Hermes Custódio (dir.), na foto ao lado do chef Celso Freire, ofereceu o coquetel de boas vindas... tudo saboroso!

O diretor da Formaplas, Sicar Jorge, Ety Carneiro Forte e Belim Vicentim Filho, consultor comercial da Formaplas, que montaram duas belas cozinhas para o jantar dos chefs. O casal global, o comentarista Gil Rocha e a repórter Ana Zimmerman, prestigiou.

Para acompanhar o coquetel todo o aroma e sabor do Excellence par Chandon Cuvèe Prestige, nem precisa comentar não é? Saborosíssimo!

O chef Celso Freire abriu o cardápio de pratos quentes e preparou: Trouxinhas de folhas de brócolis com frutas secas, curry e castanha de caju. Delícia! O vinho para harmonização escolhido foi o Argentino Colomé Torrontes 2010/Branco.

A chef gaúcha Roberta Sudbrack mostrou como se faz um Lagostim de lâminas de chuchu e leite de amendoim...pura adição de sabor...Muito gostoso! E para fazer-lhe companhia o suculento Morellino Di Scansano 2008/Itália/Tinto.

O chefíssimo Alex Atala preparou um inusitado e delicioso Fettuccine de pupunha a carbonara ...de pedir bis de tão maravilhoso. O vinho para acompanhá-lo: De Martino Legado Chardonnay 2009/Chile/Branco.

O estrelado chef Claude Toisgros, padrinho do evento, deu a receita e preparou o Cãnon de Cordeiro em Crosta de Shitake e molho de açaí...o sabor do açaí deixou o prato encantador...consistente e gostoso.

O quinto e último prato foi a sobremesa preparada pela chef Flávia Quaresma: Roulade de chocolate com castanhas brasileiras, cupuaçu e cachaça. Um mix de sabores bem brasileiros e com combinações perfeitas...adorei! O vinho para a sobremesa foi o licoroso Porto Warr’es Warrior/Portugal.

Bela mesa, talheres muito bem posicionados, lindas taças, decoração com orquídeas brancas e folhages...lindo demais!!

O chef Alex Atala em momento de descontração com o sommelier Carlos Feliz, responsável pela harmonização vinho/prato. Adriana Winter, Ana Dayse Agulham, Patrícia Fortes e Dr. Oswaldo Tchaikovski Jr. Os talheres receberam lacinhos e foram personalizados por ordem da apresentação dos chefs..show!!O chef Claude Toisgros na cozinha Formaplas preparada com exclusividade para a Copa Gastronômica Gols pela Vida.

No lançamento do Editorial "Mulheres de Curitiba"da Blooming..

A House Of Shoes by Fernando Pires e a Revista Blooming ferveram a Liqüe no sábado para o lançamento do Editorial "Mulheres de Curitiba por Fernando Pires". Em roda animada... Maria Helena Varasquim, da Onodera, Márcia Toccafondo (uma das 12 mulheres fotografadas para o Editorial), a consultora de imagem Aline Dala Valle e Giovanna Conte, da Luvtèce Femme.

Jornada Fotográfica 318 Clicks...

Nesta terça-feira, dia 29 de março, o Centro Europeu, em parceria com a Fundação Cultural de Curitiba, promove a Jornada Fotográfica 318 Clicks, evento que irá homenagear o 318° aniversário de Curitiba. Unindo fotógrafos profissionais e amadores, o projeto tem por objetivo mostrar a capital paranaense por diferentes olhares e terá como tema Humor.

Para participar da jornada, os interessados devem fotografar a cidade durante o dia 29 de março, retratando momentos relacionados com o tema. Depois disso, deverão encaminhar, até o dia 01 de abril, um CD com 10 imagens e com todos os dados pessoais para a sede do Centro Europeu (Rua Brigadeiro Franco – 1700). As imagens captadas passarão pela análise das fotógrafas Tânia Buchmann e Charly Techio, coordenadoras do curso de Fotografia do Centro Europeu. Os 318 trabalhos selecionados irão integrar a Exposição Fotográfica 318 Clicks, que será lançada nos próximos meses. Mais informações pelo telefone (41) 3222-6669 ou no site http://www.centroeuropeu.com.br/. Fotos: Divulgação.

Queridos visitantes...

Tive alguns probleminhas técnicos no meu blog. E como eu não sou lá 100% expert no assunto, estou tentando resolver e saber o porque não consigo postar minhas fotos. O Google, papai do meu blog, há de me ajudar. E são muitos eventos e fotos pendentes...o aniversário da minha querida Andrea Velloso, o maravilhoso jantar no Castelo do Batel do projeto "Copa Gastronômica Gols pela Vida" , do Hospital Pequeno Príncipe, com os chefs estrelados Claude Toisgros, Alex Atala, entre outros.  E a festa fervida das belas de Fernando Pires, e tantas outros eventos que agitam a semana em Curitiba. Hoje, dia 28 de março, às 19h, no Museu Oscar Niemeyer, acontece a festa de bertura do Festival de Curitiba. Aguardem!

Don't Know Why... Norah Jones

(Norah Jones..YouTube)

Monange Dream Fashion Tour 2011 ...

A partir de sábado,  dia 26 de março, o Brasil receberá pela segunda vez o maior evento de beleza, moda e música. O Monange Dream Fashion Tour passará por 12 capitais, com o objetivo de aproximar o grande público de todo o sonho e beleza do mundo das passarelas. A primeira cidade a receber o megaevento será Curitiba, e o palco da festa será o Expotrade. A banda Capital Inicial, que já tem presença confirmada em 9 das 12 etapas do evento, tocará os hits do grupo além de versões especiais de algumas das canções de seu último CD “Das Kapital”. Na foto acima, a top Isabeli Fontana.

O sucesso do evento, que já é reverenciado por todo o País, deve-se a um time de beldades, representado nesta edição pelas tops internacionais Alessandra Ambrosio, Adriana Lima, Isabeli Fontana, Renata Kuerten, Izabel Goulart e Ana Beatriz Barros. Realizado pela Mega Models, com patrocínio Monange e promovido pela TV Globo, o evento reunirá, além das Dream Models, um time com mais 26 modelos reconhecidas mundialmente, que exibirão todo o glamour dos desfiles internacionais. Sofisticado e criativo, o Monange Dream Fashion Tour reúne a harmonia contagiante da música com a estética e beleza do mundo da moda. Cultura pop rock, glamour, agitação e beleza criam uma experiência sem igual.  Em Curitiba o evento acontece no Expotrade Pinhais. Horários: Abertura das casas de show – 21h00. Início do evento – 23h00. Ingressos: Em Curitiba, as vendas serão realizadas pelo Disk Ingressos - Quiosque Disk Ingressos, no Shopping Estação (setor verde P2), Mueller (subsolo) e Total (41) 3315-0808 ou http://www.diskingressos.com.br/ . Fotos: Divulgação.

CHEERS...

No sábado, dia 26, a partir das 21h, o Clube Curitibano comemora seus 129 anos com o tradicional Baile de Aniversário, que acontecerá em noite de gala, no Salão Azul.  Quem assina a decoração é o designer de interiores Marcos Soares e para animar a festa, as renomadas Big Time Orchestra e Beppi Traditional Band. A diretoria prepara uma verdadeira viagem ao passado e grandes surpresas, como a participação do coral de senhoras do clube para dar um toque especial à festa, que promete ser inesquecível. Os anfitriões, o presidente, Joaquim Miró, na foto com a esposa Cristina, e o diretor social, André Fanaya, vão recepcionar os 1000 convidados. Foto: Márcia Toccafondo.

Festival de Curitiba é tudo de bom!!

Os ingressos para as 31 peças que fazem parte da Mostra Oficial ou Fringe 2011 do Festival de Curitiba, começam a ficar escassos. Na soma total dos tickets vendidos vários espetáculos começam a esgotar.  Os 39 Degraus, com direção de Alexandre Reinecke e Dan Stulbach no elenco; Trilhas Sonoras de Amor Perdidas, da Sutil Cia. de Teatro; O Livro, com Eduardo Moscovis; Édipo, de Elias Andreato; Preferiria Não?, estréia nacional de Denise Stoklos; Marina, da Cia. Pequod e Antes da Coisa Toda Começar, da companhia Armazém são algumas das peças que começam a ter suas plateias lotadas.
Três bilheterias estão abertas, desde 15 de fevereiro, nos principais shoppings centers de Curitiba – Mueller, Palladium e ParkShoppingBarigüi.. As compras poderão ser feitas também em todo o Brasil via telefone pelo Call Center e na internet pelo Ingresso Rápido. Vendas pela internet:
http://www.ingressorapido.com.br/ .Ingresso Rápido: Call Center: ligação local de todo Brasil: 4003-1212.