“Só bebo Champagne quando estou feliz e quando estou triste. Ás vezes, bebo quando estou sozinha. Quando estou em companhia, considero obrigatório. Bebo um golinho se não estou com fome e bebo quando estou com fome. Caso contrário nunca toco nele, a não ser que esteja com sede.” (Madame Lily Bollinger)

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Chef Bassoleil e os Sabores da Borgonha...

O chef francês Emmanuel Bassoleil foi a estrela do jantar realizado pelo Terra Madre nesta segunda-feira, dentro das comemorações de cinco anos do restaurante. Ele apresentou um menu degustação com toques da tradição francesa e ingredientes brasileiros. Após o jantar, autografou seu livro, "Os Sabores da Borgonha", para o o sub-chef do Terra, Lenin Palhano. Foto: Pix Studio.
Postado por às

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)